Menù Santo Natale 2020 "Le Tentazioni del Braciere"
Per i giorni 24, 25 e 26 Dicembre
Proposta Terra
- Culatello dolce con fagottino di sfoglia al taleggio e pere
- Ravioli di cinghiale in crema di parmigiano
- Ventaglio di Filetto Black Angus con patate sabbiose e zucca fritta
- Dolce Natalizio
- Acqua, calice di vino, caffè
Proposta Mare
- Carpacci di mare con tartine bruschettate al burro aromatizzato al limone e dragoncello
- Mezzelune di scampi e Gamberi con bisque di pesce, pomodorini e polvere di limone
- Filetto di Salmone in crosta con verdure saltate
- Dolce Natalizio
- Acqua, calice di vino, caffè
€35,00. Solo su prenotazione entro il 23 dicembre chiamando lo 035.320334. Anche da asporto.
Per salutare il 2020 ed accogliere il 2021
Per il pranzo del 31 Dicembre e per il pranzo del Primo Gennaio
- Carne salada del Trentino con scaglie di Grana Padano Dop e noci su letto di rucola
- Risotto mantecato ai funghi porcini e mirtilli
- Straccetti di Black Angus alle erbe fini con patate rustiche
- Goloso Tiramisù al Panettone
- Acqua, calice di vino, caffè
€35,00. Solo su prenotazione entro il 30 dicembre chiamando lo 035.320334. Anche da asporto.